Nuestro rincón de enfermedades reumatológicas

Alimentación y reuma: alimentos que asisten y los que es conveniente eludir

Quien convive con dolor articular aprende a medir cada gesto: abrir un frasco, levantarse de la cama, virar una llave. Cuando la inflamación se instala, cualquier día se dificulta. Los medicamentos son el pilar del tratamiento, pero la mesa de día tras día asimismo pesa. Lo he visto en consulta y en talleres con pacientes: alterar la dieta no cura las enfermedades reumáticas, aunque sí puede reducir picos inflamatorios, mejorar energía y favorecer un peso saludable que desc